Zev fotói. 14 éves. Ezeket készítette ő. Fotózás és grafika egyvelege. Zseniális. Olyan "hobbitosgulliveres", nem? :)Fotósorozatának címe: "Little Folk". Ő és az álomvilága a képek témája. Ha jól tudom Massachusetts-ben tanulja és űzi a fotográfiát. Több infót nem találtam róla. Nagyon tetszik. :)

Cicuk. Szeretem cicuk. Idén beléptek a 12. életévükbe. Sehol egy ősz hajszál. :D

Prunus triloba. Azaz, babarózsa. A kedvencem. :) Muffinal is jól mutat. :)

Ivett. Még Valentin nap környékén fotóztam. A párja lepte meg vele. Férfi olvasóim (ha vagytok :)) figyeltetek? ;) :P Mindig jó, szépet fényképezni. :) Íme néhány kép. Fekete fehér képek ezek, de persze színesek is készültek, sőt zömmel azok, de most valahogy ilyen fekete-fehér hangulatban vagyok.

Szuflé. Az Elle magazint olvasgatva találtam benne egy receptet. Ricottás szuflé. Gondoltam a ricottát helyettesítem túróval, merthogy a ricotta az túró. Majd rákerestem a neten biztos, ami tuti alapon, hogy mi is a ricotta...hát nem túró. Sebaj. Majd Nagytarcsán ricotta, mi? Jah. :) Maradt a túró. Mivel a ricotta állítólag krémes, hát krémesítettem natúr joghurttal. Fogalmam sincs milyennek kellene lennie a ricottás szuflénak, de az általam kreált túrós szuflé....keresem a szót...megtaláltam, nyomdafestéket nem tűr...olyan hmmm....úúú....áááááá...szóval jó lett.

HOZZÁVALÓK 6 SZEMÉLYRE: szerintem csak 4-nek :P

250g ricotta (esetemben túró, krémesítve egy kanál natúr joghurttal), 2 tojás, 80g cukor, 2 kanál liszt, vaj

ELKÉSZÍTÉS: Melegítsük elő a sütőt 200 fokra és vajazzuk ki a 6 ramekin tálkát. Keverjük össze az egész tojásokat a cukorral, amíg a massza kifehéredik. (nem szeretem, amikor nem írják le hogy a cukor milyen cukor. Én kristálycukrot használtam. Hogy mégis mit értenek a massza kifehéredésén, nem tudom...kevertem mint állat, de fehér nem lett, mégis hogy lehet fehér, hiszen egész tojást raktam bele, a tojás meg ugye, sárga és fehér részből áll...lehet a habosításra gondoltak, a kis habibubik peeersze fehérek lettek...pfff :)). Szóval, cukor és tojások jól összedolgozva, ehhez hozzáadjuk a joghurtos túrót, avagy ricottát és a lisztet. A kapott masszát a tálkákba halmozzuk és 5 percig sütjük 200 fokon, majd 5 perc után 15 percig 180 fokon. Plusz ízfokozónak ajánlja a narancs- vagy citromhéjat. Én most kihagytam. De így is csodás lett.